Name: Biodisponibilidade de nutrientes
Rating: 5 (10 reviews)
Author: Silvia Maria Franciscato Cozzolino
ISBN: 8520457444

Resumo do Livro "Biodisponibilidade de nutrientes" de Silvia Maria Franciscato Cozzolino

Sobre o Livro Biodisponibilidade de Nutrientes:
O livro Biodisponibilidade de Nutrientes, escrito por Silvia Maria Franciscato Cozzolino, é uma obra essencial para estudantes e profissionais da área de nutrição. Cozzolino apresenta de forma clara e objetiva informações fundamentais sobre como os nutrientes presentes nos alimentos são absorvidos e utilizados pelo organismo, abordando aspectos teóricos e práticos da biodisponibilidade dos nutrientes. A autora explora os diferentes fatores que influenciam a biodisponibilidade dos nutrientes, desde a digestão até a absorção e metabolismo no corpo humano. Com uma linguagem acessível e embasada em evidências científicas, Cozzolino discute a importância da interação entre os nutrientes e outros compostos presentes nos alimentos, destacando a complexidade do processo de absorção nutricional. Ao longo do livro, são apresentados estudos de caso e exemplos práticos que ajudam o leitor a compreender melhor como a biodisponibilidade dos nutrientes pode variar de acordo com a composição da dieta, o estado fisiológico do indivíduo e outros fatores ambientais. A obra também aborda as implicações práticas da biodisponibilidade dos nutrientes, fornecendo orientações úteis para a elaboração de dietas balanceadas e personalizadas. Com uma abordagem abrangente e atualizada, Biodisponibilidade de Nutrientes é uma leitura indispensável para aqueles que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre nutrição e promover uma alimentação mais saudável e equilibrada. A obra de Silvia Maria Franciscato Cozzolino oferece uma visão aprofundada e prática sobre a absorção de nutrientes, contribuindo para o desenvolvimento de práticas nutricionais mais eficazes e personalizadas. Este livro é altamente recomendado não apenas para estudantes e profissionais da área de nutrição, mas também para qualquer pessoa interessada em promover a saúde e o bem-estar através de uma alimentação adequada e nutritiva. Com Biodisponibilidade de Nutrientes, Silvia Maria Franciscato Cozzolino oferece uma contribuição valiosa para o entendimento da relação entre a alimentação e a saúde, incentivando a busca por um estilo de vida mais saudável e consciente.

Conheça as informações técnicas relacionadas ao livro.

Título	Biodisponibilidade de nutrientes
Autor	Silvia Maria Franciscato Cozzolino
Editora	Editora Manole
Formato	Capa dura
Páginas	960 páginas
ISBN 10	8520457444
ISBN 13	9788520457443
Preço	Revelar preço

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Gleison R Cavalini

Otimo. Chegou rápido, ótimo livro.

Luciene Trindade da Silva Porto

Livro. Muito bom o livro. Recomendo.

Glaucineide R.

Satisfeita! Produto maravilhoso, chegou rápido, bem embalado, em perfeito estado. Parabéns a Amazon pela eficiência e qualidade nos produtos e nos serviços.

Estou muito satisfeita!

Isabella Franco

Eu tinha muito desejo de comprar esse livro, por saber que ele é completo e graças a Deus ele permitiu.

Chegou muito rápido, só comprem!

vivian

Importantíssimo. Esse livro estava no meu carrinho há muito tempo. E finalmente comprei. Ainda não li, mas é bem grosso (rs) e vai demorar pra ler, mas é um livro essencial.

Pois, é um assunto fundamental na prática clinica.

Aline Duarte

Muito bom. A entrega foi muito rápida, muito antes do previsto e o livro veio em perfeito estado. Amei!!

Abiby

Esse livro é top. Tem informações muito importantes e precisas sobre quantidade de ingestão e patologia. Amei.

Maedina Gomes da Costa

Nutrição, Biodiponibilidade,. Iniciei a leitura hoje, não posso dar minha avaliação por completo acredito que seja um livro mais direto e preciso!

Você que está na faculdade cursando Nutrição, seria bom vocês terem acesso a este material se pudereml! Ele é bem direto estou folheando agora neste instante, dá pra resumir algumas partes montar um esquema de estudos.

Não é um livro tão pesado como outros já li, as folhas são bem finas talvez por esse detalhe seja um pouco mais leve!

Capa dura como descrito nos detalhes tem poucas imagens, são coloridas tabelas são coloridas e esquemas em preto em branco!

Nay

Chegou antes do prazo previsto e bem embalado.

Terezinha

Entrega. Chegou dentro só prazo. O livro é maravilhoso.

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